يقع مطعم مكتب في منزل في شارع استعادة مجلس الشيوخ، ن. 53 - بين باريرو وفريري غوميز. الهاتف هناك (21) 2224-0822 أو (21) 2215-0687. مساحة فن الطهو والثقافة التي تركز على جمع. هذا هو اقتراح من مكتب بار ومطعم ( www.restaurantegabinete.com.br ).
وكانت مصدر إلهام لابا بار ومطعم مكاتب الفضول. سابقيه من المتاحف، ويبدو أنهم في أوروبا في القرنين السادس عشر والسابع عشر وكائنات غريبة يضم التي تم جمعها في الاستكشاف ورحلات الغزو والتنقيب في مناطق وقارات أخرى.
والفكرة هي أن نوفر لعملائنا تجربة تذوق الطعام حقوق التأليف والنشر - الذي وقعه رئيس الطهاة التعدين ماركيز أورسولا - تتعلق التحفيز من المجموعات الأكثر تنوعا معروضة في واجهات المتاجر في الجدران والجداول في مجلس الوزراء الخاصة بها. واجهت مجموعة متنوعة من الموسيقى معبأة في الغداء والموسيقى الحية يومي الجمعة والسبت ليال.
عشرات المجموعات - لافتات، ويغطي البيتلز LPs، وعلب المشروبات في جميع أنحاء العالم، والأكواب والصين، ومجلات بلاي بوي، لعبة السيارات، والبطاقات البريدية والهاتفية والمجلات والكتب من المشاهد انديانا جونز وشخصيات من حرب النجوم، دمى باربي، Playmobil والطوابع والبطاقات البريدية والميداليات ومربعات صغيرة، والإعلانات القديمة وما إلى ذلك. والفكرة هي لتجديد مجموعات بانتظام.
هذا الاقتراح هو أن كل زبون لديه تصور مختلف والخبرة وفقا لغرفة والجدول حيث أنت. مجموعات نقطتا انطلاق لمحادثات والتشجيع على "رحلات" لانقاذ العديد من المراجع الماضي والشخصية.
مكتب مفتوح من الاثنين حتى الجمعة لتناول طعام الغداء والجمعة والسبت لمدة ساعة سعيدة وعشاء.
كمدخلات، هناك خياران:
- والرطب، والطحينة التي تأتي مع صلصة كريم حار والباذنجان مع سلة الخبز (R $ 18،90)؛
- والباردة، والذي يتضمن قلوب النخيل، غورغانزولا، جبن بروفولون والأناناس والطماطم ومزيج البيض السمان في صلصة من الأعشاب والزيتون وكاني (R $ 22،90).
القائمة تحتوي على الاختيار بين ثلاث سلطات:
- سلطة البرازيلي، تقدم مع الأوراق، والفلفل الأخضر والأصفر، مكعبات الطماطم الطازجة، وقلوب من النخيل، والفجل، كلاسيكي يمكنك تناول كبريس (R $ 17،90)؛
- سلطة مختلطة (17،30 £)
- سلطة المالية (الولايات المتحدة 18،90 $).
ومقبلات والسلطات وتشكل القائمة مساء كذلك.
من بين الاقتراحات لتناول طعام الغداء، وهناك دائما خيارين الطعام المتوفر. يوم الاثنين، على سبيل المثال، ضلع الخنزير مع صلصة السكر البني والفلفل الحار سيدة إصبع، مع الأرز والفاصوليا أو شريحة لحم Parmigiana العينين مع الثوم المهروس (بدون بطاطس!) رايس وسلطة.
في الغداء، ويمكن للعملاء أيضا الاعتماد على الخيارات نسيج الكرنب مالح (جبن المجلد مع الكراث، والروبيان إلى بومودورو، يمكنك تناول كبريس، شظايا من الخاصرة لحم الخنزير مع صلصة المانجو)، الذي أعد مع الشوفان تدحرجت ويرافقه يترك السلطة والطماطم (جنيه استرليني 14.90).
للنباتيين، وخيارات مثل Naturebinha (R $ 18،90)، تقدم مع الأرز والحبوب والمكسرات البرازيل 7، الخضر المزيج في زبدة عشب وأوراق سلطة. وثمة بديل آخر هو Naturebão (R 18،90 $) - الأرز، شريحة لحم الصويا، والمانجو والأناناس المشوي.
وطلب آخر لتناول طعام الغداء - هذه الليلة أيضا في القائمة - هي المعكرونة (السباغيتي، بيني، tagliatelli) التي قد الطماطم المجففة البيستو أو ريحان ($ 16.00)، فطر (R $ 23،90)، غورغانزولا (ص 20،90 $) الخضروات مع العبوس فلفل ($ 20.00) وراغوز مع اللحم المفروم في صلصة من السندات، الكراث الجزر والكرفس والطماطم والريحان والفلفل الحار ($ 20.00).
الوجبات الخفيفة والسندويتشات
من بين المقبلات خدم من ساعة سعيدة، وبدائل متسقة:
- لحوم البقر الخاصرة الطعوم مع الثوم المهروس (R $ 28،90)؛
- الجمبري VG flambados poivre فير ($ 32.00)؛
- مكعبات من الكاري دجاج أو ليمون ($ 16.00)؛
- الكثير من 6 بالإضافة إلى البروشيتا مختلفة (R $ 18،90).
ويرافق مكتب السندويشات بواسطة البطاطا والطماطم وأوراق تأتي في أربعة خيارات:
- ستيك مع شيدر حادة والشواء (R $ 16،90)؛
- ستيك مع shitake الفطر والجبن (R $ 18،90)؛
- البحر الأبيض المتوسط (R 14،90 $)، مع الجوز والباذنجان والمجلد جرجير؛
- لايت (R $ 14،90)، وخدم مع معجون الطماطم المجففة أحد، الريكوتا والجرجير؛
- Gabisburger (R 14،90 $)، مع 200 جرام من اللحوم.
الحلويات
القائمة حلوى هو شائع في جميع الأوقات. هناك محلية الصنع الآيس كريم (6،00 $) واللبن الزبادي بالفواكه ($ 8.00)، بالإضافة إلى البروشيتا الحلو، وقاعدة الخبز وتصدرت مع nutela، flambé الموز والفراولة والأناناس ($ 9.00)، ملعقة العميد خدم couli مع الفاكهة الحمراء ($ 8.00)، ونسيج الكرنب متنوعة مع الآيس كريم ($ 16.00)، وبين غيرها الملذات.
Feijoada
في يوم السبت الأول من شهر - عندما يحدث لمعرض التحف شارع Lavradio - feijoada هو مكتب مفتوح لتناول طعام الغداء مع feijoada (R 19،90 $، طبق على حدة).
مشروبات
مجلس الوزراء يقدم خيارات أبعد من المشروبات التقليدية وغير الكحولية، والرسالة المؤرخة 14 كاشا ç ا محلية الصنع، بما في ذلك ساليناس، Germana، الوادي الأخضر، والذي Canarinha جرعات تتراوح قيمتها بين 6.00 إلى 8،00 $.
على قائمة النبيذ، والخيارات الزجاجات فوارة، الأبيض والأحمر - البرازيليين، الأرجنتينيين والتشيليين - تتراوح أسعارها ما بين R $ 38،00 إلى 79،00 $. زجاجات نصف، وهو خيار أبيض ($ 19.00) النبيذ الاحمر الأخرى ($ 20.00)، وكلاهما وطني. خياران أيضا للنظارات من البيض (9،50 £) والحمراء الوطنية R $ 11،50.
البيت كما يقدم المشروبات مثل Caipivodka التقليدية وCapirinha (£ 8.00)، Caipivodka (مع الفودكا المستوردة R 11،90 $)، مارغاريتا (13.50)، الجمعة على الشاطئ (R $ 14،00 )، وماري الدموية ($ 14.00)، من بين آخرين.
سيناريو
تمت استعادة المبنى من طابقين حيث كان يعمل في مكتب هذا عملية التحول وفقا للقواعد من التراث. الذي يوقع على المشروع هو المهندس لويس بينتو سيلفا فيليبي.
نوعان من القاعات. ارتفع الاسمنت الطابق الأرضي natado الجدران الحمراء مع البني الشوكولا الكمأة والأخضر الجذعية. المطبخ هو كل أبيض، وهذا هو الكلمة، وبيئة متكاملة، مع نصف الجدران الزجاجية. الأبواب والنوافذ الأصلية هي البني الباروك.
الوصول إلى الطابق العلوي عبارة عن درج استعادة الأصلي. في هذا الطابق هناك ثلاث شرفات تفتح على الشارع، والألوان هي نفسها، ولكن يتم استعادة أرضية الخشب الأصلي. هناك انقطاع في الكلمة، التي تحميها أسوار معدنية (تدخل لاحقا) التي تتيح التكامل بين الغرفتين، على بعد حوالى 100 متر مربع لكل منهما.
أما بالنسبة للأثاث، والأثاث العتيقة هي الأثاث فريدة من نوعها ومصممة للمكتب، مثل أعلى الجداول والحديد والزجاج الذي دار في المجموعات. نوافذ أخرى على الجدران. بيت لديه القدرة على 100 مقعدا.
تعيش الموسيقى
يومي الجمعة والسبت وجود الموسيقى الحية في مجلس الوزراء.
_________________________
ملاحظة: تم إرسال هذه المعلومات من قبل المؤسسة، التي لا تحتوي على هذه القضية من المعتاد رأينا الشخصية، والتي ستعطى قريبا! MBR
1858 أقلع ملاحظة هنا
شكرا!
حدث خطأ!
